Bienvenue à l’Auberge du Cheval Blanc, un lieu d’exception en pleine Sologne, entre Romorantin et Salbris. Cet ancien relais de poste du XVIIe siècle, repris par Odeline et Corentin POYAU, vous offre une expérience unique alliant authenticité, élégance et gastronomie.

Classé « Table Remarquable » chez TERITORIA, notre restaurant sublime les produits locaux et les circuits courts avec créativité. Chaque plat raconte une histoire de terroir et de passion, mêlant tradition et saveurs raffinées.

À seulement une heure trente de Paris, notre hôtel de charme garantit un séjour inoubliable, entre détente et découverte. Profitez du confort de nos chambres élégantes, du calme du grand jardin et de l’ambiance chaleureuse de notre cheminée à l’ancienne. Idéalement situé près des châteaux de la Loire et du Zoo de Beauval, notre établissement est une invitation à l’évasion.

Toute notre équipe se mobilise pour faire de votre séjour un moment unique, où chaque instant devient un souvenir précieux. Venez découvrir la magie de la Sologne et laissez-vous séduire par l’âme unique de notre hôtel-restaurant.

Ouvert du Jeudi au Lundi

Midi : 12h15 – 13h45

Soir : 19h15 – 21h

Fermé les mardis et mercredis